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蔬菜配送的制约因素

来源:http://www.gzhcgreenhouse.com/ 日期:2019/6/5 9:29:58

   佛山蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优势,是蔬菜现代供应的必然。
  一、对城市蔬菜配送的认识有待提高。现阶段,有关部门和企业开展或接受蔬菜配送积极性不高,就全社会而言,对蔬菜配送发展前景的认识还比较模糊。
  二、是发展蔬菜配送的专业人才短缺。我国物流和配送的发展起步晚,这方面的教育还相当落后。目前开设物流专业和课程的高等院校只有10所左右,仅占全国高校的1%;研究生教育刚刚起步,职业教育更加贫乏,致使物流专业人才奇缺,现已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍之一。
  三、是蔬菜配送的整体功能难以发挥。一方面,现阶段的蔬菜配送,基本上以单兵作战的分散型配送为主,未发挥应有的组织、协调、平衡、管理等作用;另一方面,蔬菜的“配”与“送”未能有机结合,目前大多数蔬菜配送企业因受其配送设备、设施、技术以及配送资源等方面的限制,蔬菜配送只以送货为主;再一方面,加工型配送发展缓慢,配送蔬菜的品种、结构有待优化。
  四、是蔬菜配送的集约化程度低。目前城市蔬菜配送的用户较少且分散,蔬菜配送率较低,既无法优化蔬菜配送路线、节省配送费用,也难以形成规模效益,配送服务领域有待拓宽。
  五、佛山蔬菜配送发展所需的制度环境有待进一步改善。主要是现行的融资制度、产权转让制度、人才使用制度、市场准入(退出)制度、社会保障制度等,还远远不能适应企业经营与改革的需要。因此,进一步深化制度改革是当前蔬菜配送发展的紧迫任务和必要条件。



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